インド

インドのスーパーでよく見るペースト

インドのネイチャーズバスケットや、モダンバザールなどのスーパーで
よく試食販売されているペースト!

これがとってもおいしいんです!!

NO.1はこちら!!
ルーズマリーペースト

ローズマリー&フムス。お値段200ルピー。

フムスとはゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを
加えてすりつぶし、塩で調味したペーストです。

これをピタブレッドにぬって食べると最高!!!

ビールにもよく合います。

こちらもなかなかの美味

ババガヌーシュ

モダンバザール特製!ババガヌーシュ。お値段150ルピー。

ババガヌーシュとは、、焼きナスに練りゴマや、玉ねぎ、にんにく、レモン、
オリーブオイルを使って作られたペーストです。

ちなみにローズマリー&フムスもモダンバザールバージョンがあります。

ローズマリーフムス

こちらはお値段190ルピー。

賞味期限は味によって異なりますが、短いもので15日間とのことでした。
毎日パンにぬって食べていると、すぐになくなってしまいます!

その他、サルサやガーリックバター、バジル等々いろんなお味があったので
みなさまもぜひお試し下さい!!

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