インド

インドのローカルカレーデビュー 今日も最高気温は４２℃！！ 暑かった～！ シャワーのお湯もギザのスイッチをオンにして、 待ち時間はほとんどなくすぐに入れる状態。 もしかしたら、ギザなしでも入れるのかなぁ？ まだ試したこと […]

インド料理レシピ 我が家のお手伝いさんの作るインド料理をご紹介いたします！ 彼女は日本人のお手伝いさん暦16年の超ベテラン！ もちろん日本食も作れます。 今回ご紹介するのは・・・ ダルマカニ Dal Makhani。 イ […]

インド人はカレーばかり食べていると思っている方！ 正解です！！（笑） 基本はカレーです。 カレーにもいろんな種類があります。 私のインド料理と日本食の割合は５：５です。 インド人の作るインド料理はおいしい！ レストランで […]