インド

2013/03/28

インドのお祭りホーリー

今日はホーリー。
わたしの住んでいる閑静な住宅街でも、
朝からノリのいい音楽がガンガンと鳴り響き、
そして子供だちの歓声で目を覚ましました。

ホーリーとは、ヒンドゥー教の春祭りのこと。
この日は、色の付いた粉や色水を誰彼関わらず互いにかけ合って
お祝いするのです。

いつもは渋滞だらけのデリーの道も、今日は閑散としていました。
見かけるのは全身がカラフルに染まった人たちばかり。
どういう状況なのか詳しくお知りになりたい方は、
コチラをご覧ください！！

『ハッピーホリー！』と言って、
色のついた粉や、色のついた水をお互いの顔や体に
塗りあいます。

粉は有害なものではなく、洗うとすぐに落ちるのでいいのですが、
水は。。。落とすのに日数がかかるようです。
私もいろんな人から『ハッピーホーリー！』をいただき！？
顔がカラフルになってしまいました。
でも、とても楽しかったです！！

インドっておもしろい！！

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2013/03/21

インドのオシャレスポット　～カーンマーケット～

インドのオシャレスポット第２弾！！
ＧＫ－Ⅰに続き、カーンマーケットをご紹介します。

ＧＫ－Ⅰの詳細は、コチラをクリック！

カーンマーケットも外国人率の高いスポットです。

【ＧＯＯＤ　ＥＡＲＴＨ】というオシャレなインテリアや雑貨、ファッションにいたるまで、
トータルコーディネイトが可能なお店や、

【Ｌ’ＯＰＥＲＡ】というとってもおいしいパン＆ケーキのお店。
なんとデリーでパリの気分を味わえちゃうなんともステキなお店です！
どれを食べてもおいしい！！そして見た目もＣＵＴＥ♡

ＧＫ－Ⅰでもご紹介しました【ＦＡＢＩＮＤＩＡ】

日本でも大人気のアーユルヴェーダ【ＫＡＭＡ】！
こちらは日本で買うよりもかなり安い！とのことでしたので、インドに来た際には
ぜひ購入をオススメします！

こんな感じで、いろーんなお店が軒を連ねています。

お店の数もとても多いので、のんびりと優雅にショッピングを楽しみたいなら
カーンマーケットをおススメします！

Khan Market
Subramanium bharti marg, New Delhi, India (Minto Road)

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インドのおススメカレー＠サラバナバワン　～その２～

以前もご紹介したデリーでおススメのカレー屋さん
【サラバナバワン】。

おススメＮＯ．１はなんと言っても前回のカレーセット！！
詳しくはコチラをご参照下さい。

そして今回はコチラの【クイックランチ】をご紹介！

QUICK LUNCH CURRY

上の３つはゴハンで、
右・・・チーズのゴハン。でまぁよく言えばチーズリゾットみたいなものです。
中央・・・レモンライス。さっぱりしていておいしい！
左・・・カレーライス。さすがインド！カレーは激ウマ！！！

続きまして。。。
下の右は・・・エビせん（かなりおいしい！）。
そのおとなりがカレー味の野菜炒めみたいなもの。
そして左の明太子みたいなものは、なんとデザート！
甘かったけど、何なのか正体はわからずじまい・・・

価格はたった105ルピー。
おなかもいっぱいになり、結構イケました。

ぜひお試し下さい！

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2013/03/19

インドのレトルトカレー　～パニール　マカニ編～

以前、とある方から
『インドのレトルトカレー食べたことある？？けっこうイケるよ～』
というお話を聞いたので、ぜひ食べてみたいと思い買ってみました。

いろんなメーカーのいろんなレトルトをご紹介し、
私の独断と偏見で評価していきたいと思います。

今回のターゲットはこちらっ！！！

レトルトカレーPaneer Mkhani

MTRのPaneer Makhaniです！

Paneerとはチーズです。インドではよく登場する食材です。
特にベジタリアンの料理によくみられます。
見た目は豆腐みたい。食感は、モッツアレラをちょっとパサっとさせた感じ。

Makhaniはバターのことです。

この組み合わせ・・・いかにも太りそうですね・・・

そんな事は気にせず！！！

こちらは税込み６０ルピー。
だいたい日本円で１００円です。

さて、私観点で5点満点で採点してみましたー！

見た目　★★☆☆☆
このパッケージほど、Paneerは立派ではなく、
お味噌汁の豆腐くらいの小ささでした。
が、カレーの色はパッケージどおりで食欲をそそられる色でした！

味　★★★☆☆
味はなかなか！ショウガの味がよくきいていておいしかったです。
チーズとバターなので、でマイルドで食べやすい！
でも少し飽きるような味だったような・・・
このレトルトの量ならおいしく食べ終われる。適量。

総合評価：
また買うかもしれません。
特別おいしい！！という訳でもなかったですが、
普通においしかったです。
スパイシーなカレーが苦手なかたでも
こちらならペロリといけるでしょう。

ちなみに調理方法は、
袋のままボイルで5分。
袋を開けて、中身だけをボイルで2分。
もしくは容器に移して電子レンジで１－２分
です。

ぜひお試しあれ！

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2013/03/17

インドでの洗濯

インドで洗濯をするときは要注意！！

白いものは黒ずみます！！！！！

水が汚いのが原因です。

そんなこととも知らず白い服を何着も持ってきてしまったわたし。。。

ホテルでクリーニングに出して返ってきた服を見たら・・・

ん！？
黒くなってる！？！？

クリーニングでさえこんな感じです。。。

水が汚いから仕方ない！！
なので、白いものは身につけない！
と決めました。

それと、
洗濯物は外には干せません！！

空気が汚いのでせっかく洗った洗濯物が
黒くなってしまいます・・・

必ず室内干しで、日本から持ってきた室内干し用の洗剤で
洗っています。

インドは湿気が少なくてカラッとしているので
室内でも簡単に乾きます。
乾きにくいときは、ファンを回すとすぐに乾きます。

なにかと苦労が多いインド。
工夫して快適に暮らすために日々試行錯誤です(笑)

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